agosto 21, 2020
Ingredientes:
1 libra de ravioloni de Zapallo pastas frescas
una cabeza de brócoli frescos
dos dientes de ajo picados
mantequilla
aceite de oliva
queso parmesano
salsa blanca pastas fresca
PROCEDIMIENTO:
Cocinar en abundante agua hirviendo con sal los ravioloni de Zapallo, descongelar la salsa blanca, en una sartén poner un chorrito de aceite de oliva, un pedacito de mantequilla, y el ajo picado. Cuando el ajo haya soltado su aroma, agregamos los brócolis en trocitos, y salteamos y dejamos cocinar unos minutos. Agregamos la salsa blanca y dejamos un par de minutos, ponemos queso parmesano al gusto, mezclamos el todo y con esta salsa condimentamos los ravioloni de Zapallo.
